第一次製作腸粉:腸粉的粉淘寶買來的，1:2的比例用水調開，這個時候就可以做醬油料，根據個人口味可以放冬菇，辣椒，醬油蠔油炒一炒，調出醬汁，腸粉我是用家裏的烤箱盤在鍋裏蒸的，攤薄一點，放入蛋或肉末，大概一分鐘就可以弄好一盤，淋上醬料。ok了！
用料
| 水 | 400克 |
| 粘米粉 | 200克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 調料 | 醬油，菇，辣椒，油 |
| 冬菇 | 數只 |
腸粉（烤箱盤蒸）的做法
1將米漿攤平在鐵盤中，放入蛋液，蒸一分鐘
![腸粉（烤箱盤蒸）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "腸粉（烤箱盤蒸）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2放入盤中
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3淋上醬料
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