石橄欖排骨湯

用料  

石橄欖排骨湯的做法  

1. 排骨洗淨，開水燙一下，去掉血水，放入燉盅

2. 此物便是石橄欖

3. 石橄欖洗淨放入燉盅，加入兩片姜

4. 加入開水和食鹽

5. 隔水燉3小時即可

小貼士

石橄欖的功效是清熱養陰、化痰止咳、潤肺生津、利濕、消瘀。在臨牀中，石橄欖的作用可以體現在治療肺部疾病，還有上呼吸道感染，常見於感冒、咳嗽、咽喉腫痛，以及肺炎、慢性支氣管炎，這些都可以通過石橄欖進行治療。石橄欖作為一種南方常見的中草藥，可以和其他藥物相配合，對於胃腸道疾病也有一定的療效，比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎、肝炎，甚至對女性的白帶、月經異常都有效果，還可以治療各種牙痛、頭痛等等。孕婦慎用