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早餐|層次豐富的鹹辣口味牛油果開放三明治Tartine-戈登 拉姆齊

早餐食譜 閲讀(2.4W)
早餐|層次豐富的鹹辣口味牛油果開放三明治Tartine-戈登 拉姆齊的做法步驟圖

用料  

牛油果 半隻
鹼水面包 兩片
檸檬 半個
橄欖油 適量
適量
黑胡椒 適量
辣椒 適量
檸檬皮屑 半個
芝麻 少量

早餐|層次豐富的鹹辣口味牛油果開放三明治Tartine-戈登 拉姆齊的做法  

  1. step 1:
    將檸檬皮屑,辣椒粉,鹽,研磨黑胡椒,芝麻混合,擠檸檬汁(少量即可),攪拌,放置一旁待用。
    step 2:
    鹼水包均勻塗上少量橄欖油、以及黑胡椒、鹽,放如平底鍋(最好是有斜紋的)表面煎香,時間可根據自己喜好來定。
    Step 3:
    選擇頂部柔軟的牛油果切成片,放在切片面包上,並在牛油果上淋上檸檬汁防止其氧化變黑。
    Step 4:
    最後將Topping均勻撒在牛油果上! DONE!!

    💥鹹辣口味的牛油果加上檸檬的清香真的驚豔到我,不是簡單的牛油果tartine哦~!