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無水胡蘿蔔香葱蛋餅

早餐食譜 閲讀(1.1W)
無水胡蘿蔔香葱蛋餅的做法步驟圖

這個菜譜是在海拔3600米的貢嘎雪山寫的,隔着屏幕都能流口水🤤

用料  

胡蘿蔔 半根
麪粉 110克
雞蛋 4個
小葱 1根
5克

無水胡蘿蔔香葱蛋餅的做法  

  1. 半根胡蘿蔔去皮切成4段,6速5秒打碎,加入110g麪粉,4個大號雞蛋,10g葱,5克鹽,適量白芝麻,8秒3速拌勻;

  2. 平底鍋加熱倒油,攤餅。

    無水胡蘿蔔香葱蛋餅的做法步驟圖 第2張
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    無水胡蘿蔔香葱蛋餅的做法步驟圖 第3張

小貼士

中筋粉,高筋麪粉,低筋麪粉都可以,口感不一樣