mini又低脂的海苔包翻卷,小小的一卷,包含了糙米、蔬菜、蛋肉,營養全面,非常適合減脂吃,小朋友也喜歡吃哦!
用料
三色糙米 | 200g |
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
菠菜 | 100g |
青瓜 | 1根 |
三明治香腸 | 1根 |
蟹柳棒 | 5根 |
泡菜(甜辣味) | 50 g |
壽司海苔 | 5張 |
沙拉醬 | 適量 |
迷你海苔包飯卷,秀色可餐的做法
三色糙米提前用電飯煲煮熟備用。
準備好食材,一張大片海苔剪成4小張,胡蘿蔔需要炒熟,菠菜加鹽焯水,2顆雞蛋煎成蛋餅再切成絲。
糙米加沙拉醬(可以加點壽司醋),海苔上鋪上一層糙米,一次放上雞蛋絲、菠菜、泡菜、胡蘿蔔、青瓜、三明治香腸、蟹柳棒。
將海苔捲起來。
裝盤,抹上香油和白芝麻做點綴。
小貼士
蔬菜不需要買太多,因為每卷的用量並不多,每種買一點點就OK,這樣切完也不會浪費。