早起的動力就是為家人做一頓營養的早餐，不但可以保證家人健康，而且吃到的人也會感到幸福滿滿~做出這樣美味豐富的早餐，其實一點也不難，只要提前去超市選購好我們需要的食材，在早上稍許花一點時間~
用料
| 法棍 | 1根 |
| 混合生菜 | 1包 |
| 迷你胡蘿蔔 | 2根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 熟火腿片 | |
| 大蝦仁 | |
| 熟牛油果 | 1個 |
| 奶油奶酪 | |
| 檸檬 | 1個 |
為她下廚/從早餐開始~的做法
法棍用麪包刀切斜片，蝦仁煮熟後切小丁，和牛油果顆粒放在碗里加少許橄欖油，鹽，一點現磨黑胡椒混合均勻待用；
小奶鍋放入2/3的水煮開，淋些白醋，用勺子在水中攪出漩渦，開小火，貼近水放入雞蛋，讓雞蛋慢慢成型，差不多煮2-3分鐘左右就能煮好撈出；
拿奶酪抹在法棍片上，放上火腿生菜，水波蛋，淋上適量的荷蘭醬，搭配小番茄和削好的迷你胡蘿蔔；
另一快法棍片同樣抹上奶酪，放上蝦肉牛油果粒，再搭配一些生菜擺盤；
飲品搭配的是新西蘭蜂蜜水，放了兩片檸檬，也可以搭配牛奶，果汁等；
