用料
| 白吐司or全麥吐司 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 糖粉 |
黑椒麪包粒的做法
吐司切1.5cm見方的小粒，平鋪在烤盤上。
撒上現磨的黑胡椒粉。
入烤箱，110~120°烤15~18分鐘，烤乾至微黃，水分揮發，呈酥脆狀。
烤好後取出，用細網篩將適量糖粉均勻地篩在麪包粒表面即可。
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小貼士
1.一定要用低温烘烤，這樣才能將麪包內的水分烤乾，口感變得酥脆，而且這樣上色不會太深哦~
黑椒麪包粒
早餐食譜
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