早餐-香葱雞蛋煎餅

快速早餐--10分鐘就可以吃到營養豐富的香葱雞蛋煎餅

用料  

早餐-香葱雞蛋煎餅的做法  

1. 香葱切葱花、放入雞蛋（1個或者2個）

2. 放入麪粉，水，適量鹽、比例自己控制就好

3. 攪拌均勻（我用的是打蛋器，因為用它攪拌的更均勻一些）

4. 開火，加入一點點油，往鍋里加適量麪糊糊，攤開，想吃薄的，麪糊糊要稀點。麪糊糊可以看到在變色哈

5. 翻面，關火

6. 再炒個青菜，可以卷着吃。

小貼士

薄點的話，麪糊最好弄稀點，如果不放水，做出來的餅比較醇厚，稍有點乾乾的感覺。配上一碗豆漿，早餐更美味。