香脆西多士

每天給寶貝準備早餐的寶媽們，可以嘗試一下這款西多士！簡單好吃😋！

用料  

香脆西多士的做法  

1. 準備好芝士片，一般一個西多士3-4片！火腿肉3-4片！

2. 吐司片三片，太厚吃不完！

3. 西虹市切薄片！

4. 接下來就是按照自己的喜好，可以自己調整！

5. 我的順序是：芝士片—西紅柿—火腿片—吐司片—芝士片—黃瓜片—火腿片—吐司片！

6. 放黃瓜片！

7. 自由疊加！本來想做牛油果的，可惜還沒熟！只能放棄！

8. 第二層！自由疊加，這裏少拍了一張照片，可以按照口味擠上一點點沙拉醬！

9. 蓋上最後一片吐司！

10. 切掉邊邊！

11. 取雞蛋3個！我做了2個西多士，3個雞蛋剛剛好！雞蛋打散後加一丟丟清水！

12. 用濾網直接淋在吐司上！如果掌控不了時間的，可以用刷子把蛋液刷在吐司上！

13. 確保四邊都有蛋液！

14. 這個步驟要快，不然麪包會浸透蛋液影響口感的！

15. 下油鍋小火煎，煎好一面以後翻面繼續煎！四邊豎起來煎一下就OK！

16. 可以用黃油煎，香！我為了趕時間，左邊鍋黃油煎的，右邊鍋米糠油煎的！同樣好吃！而且米糠油煎的更快些！

17. 煎成兩面金黃就OK啦！

18. 包上保鮮膜，對半切開！

19. 去掉保鮮膜裝光盤！今日份早餐OK啦！

小貼士

蛋液一定不能泡很久哦，油鍋先準備好，然後直接淋完蛋液就下鍋煎！