深秋,一份小小的核桃酥,一杯濃濃的咖啡,一段優美的旋律,坐在窗前,看車水馬龍,等落日餘暉,所有的煩心瑣事早已煙消雲散
為了這份美好,我們一起先把核桃小酥做好才是😜😜
用料
麪粉 | 180克 |
核桃仁 | 150克 |
食用油 | 120克 |
糖 | 80克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 7克 |
泡打粉 | 2克 |
小蘇打 | 2克 |
黑芝麻 | 適量 |
一份小食,一杯咖啡,伴你度過一個美好的午後的做法
漂不漂亮您説了算😂
核桃仁入烤箱130°烤10分鐘
用刀切碎,備用
切的小點好成型
雞蛋➕糖➕油攪拌均勻
攪拌成細膩狀
倒入烤好核桃仁
拌好以後就這樣
低粉和小蘇打混合後倒入
用按壓的手法,翻拌成團
分大小等一份,逐個按壓,撒芝麻
烤箱預熱180度,烤20分鐘(視各家烤箱稍有變化)
出爐,酥脆,完美
小貼士
拼盤擠花用的是奶油