補鈣又美味的紫菜蝦滑餅，適合全家人，絕對是被秒殺的美食
用料
| 無沙免洗紫菜 | 1張 |
| 蝦滑 | 75克 |
| 芹菜 | 10克 |
| 胡蘿蔔 | 10克 |
| 醬油 | 少許 |
| 油 | 少許 |
| 蒜頭 | 2粒 |
香脆紫菜蝦滑餅的做法
芹菜、胡蘿蔔各10克，蒜頭2粒分別剁碎，75克蝦滑解凍備用（一包150克蝦滑可以煎兩塊洗菜餅，喜歡自己做蝦滑的也可以，蝦處理後放點蛋清攪拌）
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
少許油下鍋7成熱放入蒜米翻炒一會在放入胡蘿蔔芹菜丁一起翻炒
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒好出鍋放小許醬油拌勻
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把醬汁拌進蝦滑
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
紫菜拌上薄薄一層拌好的蝦滑
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
油下鍋熱至七八成，蝦滑面朝下煎兩三分鐘，翻面繼續煎
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
煎的過程最好晃動整個不粘鍋，聽到紫菜的沙沙聲便可以出鍋
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
用剪刀剪開就可以開吃啦
![香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "香脆紫菜蝦滑餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
因為不能洗，所以要挑選免洗無沙紫菜
醬料的配菜隨意搭配，水分多的蔬菜建議先用開水灼一分鐘
調味料不用多，一點點就好，小娃娃吃也可以不放
