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5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅

早餐食譜 閲讀(1.4W)
5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖

每天不知道給寶寶吃什麼的時候,我就喜歡做餅,各種餅,打泥的,切碎的,水果的,蔬菜的,肉肉的,幾乎都做過。



輔食餅本身對食材、廚藝幾乎沒要求,而且非常簡單,做起來也很快。



下面就先分享一個適合小月齡寶寶的輔食餅做法,文末會附上通用的輔食餅做法説明,和輔食做法小竅門。



瞭解以後,就可以自己根據月齡隨意搭配組合,既解決冰箱庫存,又能解決不知道吃什麼的煩惱。


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用料  

土豆 30g
胡蘿蔔 30g
麪粉 20g
雞蛋 1個

5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法  

  1. 準備所有食材,土豆、胡蘿蔔洗淨去皮。

    5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆、胡蘿蔔切成小塊,和雞蛋、麪粉一起放入攪拌杯中。

    5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖 第3張
  3. 打成泥

    5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖 第4張
  4. 開小火,用勺子盛一勺麪糊,從高處滴落到鍋裏,會自動的成一個圓形,具體做法可以參考香蕉鬆餅的做法。



    鍋裏放不放油都可以,不粘鍋,不放油也不會粘。

    5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖 第5張
  5. 底部凝固,就可以翻面了,兩面上色盛出。

    5分鐘做好早餐,寶寶輔食土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖 第6張

小貼士

寶寶輔食餅類的通用做法



​寶寶的輔食,儘量種類多樣,每一種的量可以少點,但是種類可以多。



最簡單的做法,打開冰箱,看看有什麼,或者買菜的時候,直接看看有什麼。



然後,選2-3種蔬菜,1-2種肉,洗淨處理好,根莖類去皮,綠葉菜焯水,蔬菜肉類切小塊,然後全部丟攪拌杯中,加雞蛋、麪粉,打成泥,放鍋裏,小火煎,然後就可以吃了。



可以不用太在意食材的比例,稠了就是厚一點,稀了就是薄一點,煎的時間長了就硬一點,時間短了就軟一點,平常給寶寶吃,都可以,不要煎糊了就好。



8個月左右的寶寶,可以不用打泥,所有蔬菜肉類切碎,加雞蛋、麪粉,攪和攪和,煎一煎就可以了。



水果一般建議直接吃,如果寶寶實在不愛吃水果,或者媽媽就想做一做,也可以加入輔食,比如常見的蘋果、火龍果都可以做餅。

其他寶寶營養食譜,可以到公眾號點媽輔食查看。