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好喝的排骨海鮮雜燴湯(文蛤魚丸蘑菇排骨湯)

宴客食譜 閲讀(2.99W)
好喝的排骨海鮮雜燴湯(文蛤魚丸蘑菇排骨湯)的做法步驟圖

就是愛喝好喝的湯啊~

用料  

排骨 一根仔排
魚丸 八個
香菇 八朵
文蛤 八個
一根
一根
2片

好喝的排骨海鮮雜燴湯(文蛤魚丸蘑菇排骨湯)的做法  

  1. 買回來的排骨泡水(時間隨意),然後清洗別的東西~排骨開水燙一下丟鍋裏煮,薑片和葱丟進去。煮開小火燉,燉久一點咯,開了看看,有就去沫兒……

    好喝的排骨海鮮雜燴湯(文蛤魚丸蘑菇排骨湯)的做法步驟圖 第2張
  2. 燉得差不多了就把蘑菇丟進去(菜市場要了兩個木耳,顏色更豐富)煮熟了關火,等老婆回來~

    好喝的排骨海鮮雜燴湯(文蛤魚丸蘑菇排骨湯)的做法步驟圖 第3張
  3. 回來了(不要隔太久,可以小火一直煮),開火煮開,丟進去文蛤魚丸,加鹽調味,煮開關火,撒蒜末兒,可以吃了~鮮美的肉湯~

    好喝的排骨海鮮雜燴湯(文蛤魚丸蘑菇排骨湯)的做法步驟圖 第4張