年夜飯免不了大魚大肉，酒足飯飽只後，最想吃的當然是能解膩的水果啦！桔子象徵着大吉大利，是春節家家户户必備水果之一，今天咱們花點小心思，用桔子擺個造型，普普通通的桔子立馬升了逼格，取名“大吉大利 花開富貴”，不僅意圖好，還養眼，更重要的是簡單易做，手殘黨也毫無壓力！
歡迎親愛的廚友們跟着crystal一起做這道年夜飯果盤，為年夜飯增添更多喜慶色彩哦！
用料
| 桔子 | 3—5只 |
| 聖女果 | 3—5只 |
| 小青瓜 | 半條 |
| 水果刀 |
“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法
材料大集合，份量多少請按自己的需求準備。
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第2張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第2張")
桔子剝皮，處理一下桔瓣上的白膜，掰成一瓣瓣備用
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第3張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第3張")
在桔瓣背部從中間切開
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第4張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第4張")
一分為二，去掉桔籽
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第5張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第5張")
如圖將切好的桔子擺好
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第6張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第6張")
繼續擺放造型，最後中間放一粒聖女果裝飾
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第7張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第7張")
小青瓜對半切開，再對半切成四分之一，去掉青瓜肉取其皮
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第8張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第8張")
切成菱形
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第9張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第9張")
再如圖斜切片，注意頂部不要切斷
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第10張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第10張")
將切好的青瓜用手指壓一壓，當成葉子裝飾桔子花，“大吉大利，花開富貴”桔子果盤就做好了！
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第11張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第11張")
親們也可以發揮想象力自由裝飾哦！年夜飯上端上這樣一盤水果，是不是感到格外喜慶呢！
![“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第12張]( "“大吉大利，花開富貴”桔子果盤的做法步驟圖 第12張")
小貼士
簡單易做，材料也普通，年夜飯上也可以和小朋友一起做哦！
