用料
排骨 | 500克 |
蟲草花 | 200克 |
玉米 | 一個 |
葱姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蟲草花玉米燉排骨的做法
排骨洗淨,冷水下鍋焯水,沖洗後重新加水燉着,放入大葱段,薑片。
燉一個半小時後,加入切塊的玉米.蟲草花,半小時後放入適量鹽。
拿一個可愛的小容器,裝入排骨玉米蟲草花,加入湯。好了調一個蘸料就可以吃了!(加入蟲草花後排骨變成了黃色😓,真醜)
小貼士
骨頭焯水去除殘留的血水會讓湯更好喝,不會很腥,只是要骨頭冷水下鍋噢!排骨是個好東西什麼都能和它燉,喜歡清淡點的湯可以燉番茄胡蘿蔔~還可以燉海帶.山藥.蘿蔔.綠豆.黃豆.冬瓜.雪豆.芸豆……就是很多很多啦!然後如果湯太多喝不完可以煮粥~放點青菜什麼的,冬天吃了特別暖和喲!就醬!