咱家的年夜飯——金玉滿堂蜜汁八寶飯

年夜飯必不可少的就是八寶飯，他寓意着吉祥平安。
        超市裏賣的半成品太甜，也沒家裏做的安心。自己動手豐衣足食。
        不能吃的過甜，所以我沒放糖，完全用蜂蜜來調味。拌着金桔的清香，這款八寶飯香甜適口，毫無甜膩感。

用料  

咱家的年夜飯——金玉滿堂蜜汁八寶飯的做法  

1. 將米洗淨，浸泡一小時。1：1的水量煮熟。

2. 5個金桔切皮用

3. 將桔皮剁成末，加入大半碗的蜂蜜，也可同時加入桂花蜜。

4. 隨意擺好各種乾果。

5. 趁熱挖一大勺豬油！一大勺！將糯米飯拌勻。可同時加入松子仁，更香更好吃。

6. 小心擺好最底層的糯米飯，想要保持圖案完整，就得細心。只管好吃的就可大勺大勺挖啦！一成壓好後，可以填入豆沙泥，更豐富口感。然後再慢慢填滿容器。

7. 壓實。再上火蒸10分鐘就好。

8. 取一美盤，將飯倒出。淋上金桔蜜汁，拌勻，一會會就光盤啦！

小貼士

如果糯米飯冷了，可在淋金桔蜜之前再蒸一蒸。這也可以放至冷卻後，密封冷凍保存。記得金桔蜜汁一定要在吃的時候淋上。