冰糖南瓜

用料  

冰糖南瓜的做法  

1. 選取南瓜帶底部的部分（像碗一樣的），去皮去籽。

2. 如圖，放在碗裏，再放鍋裏中火蒸大約6分鐘。

3. 蒸好把南瓜倒扣在碟子，加點西蘭花圍邊裝飾，然後在鍋裏煮融化冰糖再淋在南瓜上。