平常很少燒菜,比較偷懶,基本小白,這道操作簡單又好味比較喜歡～
這裏能淘到各種便捷又讚的食譜,
話説寫食譜拍圖上載需要很多耐心,發詳圖的都是天使😇～
用料
| 培根碎 | 一把 |
| 牛心菜 | 一個 |
| 蒜粒 | 四五瓣攪碎 |
| 小米椒 | 2粒 (增減均可,不吃辣可不放） |
| 砂糖 | 一小勺 |
| 油 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽或生抽 | 少量(培根碎已有鹹度,根據口感需要,適量添加） |
培根牛心菜的做法
1，牛心菜少許鹽水浸泡洗淨,濾水,手撕開備用.
2，培根碎，小米椒，蒜瓣切碎備用
3，鍋內倒入油，七分熱，同時放入所有配料翻炒，不用糾結前後次序，結果差不多😜
4，出香味後加放入牛心菜翻炒加調料（砂糖，雞精，少許鹽或生抽）
5，翻炒出鍋開吃,如備有蒜頭油可加勺會更香..
小貼士
同樣操作都合適包菜，直角葉等好多蔬菜,可以都試試～
