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不得不佩服東北人太會吃了,豆角選擇這種大刀豆口感好,用肥肉編出的油來炒可以把食材的香味表現得淋漓盡致
用料
土豆燉豆角普通食材做出神仙口味的做法
肥肉編出油脂後,這裏放了幾塊瘦肉炒,建議多放瘦肉,這個肉熟了真的好香
放入大蒜,黃豆醬,老抽炒
下刀豆土豆翻炒均勻,多炒會在加水
加水沫過食材,等到水份收幹了,菜也熟了
巨香
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