用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 青椒 | 2個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 醋 | 適量 |
新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇手撕成條。
2、胡蘿蔔切成絲。
3、青椒切成絲。![新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中倒適量油，放入杏鮑菇，炒軟。
![新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
1、倒入青椒絲、胡蘿蔔絲翻炒至斷生。
2、加入調料（生抽、蠔油、鹽、醋）。
3、勾芡（一小勺澱粉）。![新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
出鍋，美味就這樣誕生啦！
![新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "新手胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
新手胡蘿蔔杏鮑菇
素菜
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