我自己很喜歡吃海帶絲 有時候覺得涼拌海帶絲做起來麻煩 ) 就做了這個簡手純素炒的🤪
用料
| 幹海帶絲 | 50克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 指天椒 | 3個 |
| 薑絲 | 3克 |
清爽口味的海帶（絲）的做法
我用的幹海帶 先提前泡發 半個小時 (時間控制在半個小時左右 不用泡太久
![清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第2張]( "清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第2張")
蒜姜辣椒 切好備用
![清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第3張]( "清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第3張")
食材準備好之後 開始熱鍋 下冷油 大概在七八成熱 就調料下去炒香
![清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第4張]( "清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第4張")
然後下泡發的海帶絲 開始快速翻炒 放鹽中大火一分鐘 至斷生
![清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第5張]( "清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第5張")
快速裝盤即可 全程不到三分鐘就炒好了
![清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第6張]( "清爽口味的海帶（絲）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
不用放太多油
吃起來才不油膩
清爽口味的海帶（絲）
素菜
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