蘋果黃瓜拌(哈密瓜味)

節假日聚餐，孩子們、喜愛甜食者的最愛。

用料  

蘋果黃瓜拌(哈密瓜味)的做法  

1. 蘋果➕黃瓜絲       蘋果和黃瓜削皮

2. 切成細絲，絲越細口感越好。

3. 加白砂糖充分拌勻。

小貼士

黃瓜去皮，選嫩黃瓜，先切成細絲。再削蘋果皮，蘋果選脆的，口感是甜酸的。最後切蘋果絲，黃瓜蘋果切絲儘量細些，這樣口感好。後切蘋果絲是因為蘋果氧化容易變色，這道菜拌上糖後最好是儘快上桌，不然的話容易出水，影響菜的品像。