用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 蒜 | 一大瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 椒油 | 5克 |
| 香油 | 2克 |
| 糖 | 一克 |
串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法
黃瓜洗淨去皮
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第2張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第2張")
蒜拍扁剁細末。記得這個一定是剁碎，量稍大些
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第3張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第3張")
切滾刀塊，撒上鹽醃製一下
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第4張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第4張")
加上蒜末
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第5張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第5張")
味精和少許糖
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第6張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第6張")
加香油
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第7張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第7張")
花椒油拌勻
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第8張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第8張")
冰鎮一下更好
![串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第9張]( "串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜的做法步驟圖 第9張")
小貼士
串店裏經常點的椒油蒜泥黃瓜
涼菜
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