用料
| 菠菜 | 1把 |
| 姜 | 適量 |
| 芝麻油、生抽、糖 | 適量 |
薑汁菠菜的做法
菠菜去根洗乾淨，切成5cm左右的段，放鍋裏焯水
姜切成顆粒，加入芝麻油、生抽，少許糖
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菠菜濾水，放進盤裏，淋上薑汁
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薑汁菠菜
涼菜
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