用料
| 熟雞 | 1/4只 |
| 芹菜 | 4根 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 青紅椒 | 2個 |
| 姜 | 2片 |
熟雞炒芹菜蒜苗的做法
準備食材：熟雞塊+芹菜+蒜苗+青紅椒+薑絲。
把熟雞斬成塊；芹菜和蒜苗用刀拍扁，切成長段；姜切片再切成絲。![熟雞炒芹菜蒜苗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "熟雞炒芹菜蒜苗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋涼油，倒入芹菜和蒜苗翻炒，加入少許食鹽，澆入少許清水，翻炒至六成熟盛出，待用。
熱鍋涼油，放入薑絲和青紅椒煸出香辣味，放入雞塊炒幹香，調味：熗入料酒+生抽+蠔油+鮮菇粉+胡椒粉。翻炒入味後，加入芹菜和蒜苗，炒至斷生出鍋。![熟雞炒芹菜蒜苗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "熟雞炒芹菜蒜苗的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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熟雞炒芹菜蒜苗
快手菜
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