多味烤翅

昨天老媽買的雞翅，昨晚睡前我就掛念着，今早一睡醒就給醃起來。本來就想隨便做個蒜香烤翅，但是洗雞翅的時候發現水池旁邊有帶甜麪醬，就想着放上甜麪醬會不會好吃呢？於是來了個小創新，就做出了這道簡單又美味的烤翅啦~快來擼袖子跟我一起烤起來吧

用料  

多味烤翅的做法  

1. 雞翅洗乾淨，在肉厚的那一面劃幾刀，以便入味。

2. 雞翅控幹水分，把大蒜甜麪醬鹽香料辣椒放入雞翅裏面攪拌均勻

3. 放入冰箱醃製5-6小時，最好是一宿。

4. 烤箱預熱200度。最下層放一個鋪上錫紙的烤盤，用來接烤雞翅滴下的油。把醃入味的雞翅擺在烤網上，刷上一層蜂蜜水，放入烤箱的中間一層。

5. 200度烤15分鐘，再刷一層蜂蜜水，調至250度烤十分鐘。

小貼士

1.最後不要撒孜然，孜然味道太濃郁，會搶了其他的味道。
2.放鹽的時候請慎重，甜麪醬是有鹹味的。
3.最好不要放醬油