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示範如何把超市的備料菜式升級為宴客硬菜
用料
小姨媽快手菜:黃金小米肉丸的做法
超市買的豬肉丸,備一碗小米
小米浸泡半小時
肉丸子在小米中撒歡打滾
滿滿的小米沾滿肉丸
排好隊
大火蒸十分鐘
變胖不少的肉丸子,滿身金黃
甘香,口感層次明顯
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