省時省力味道超正的港式奶茶

Amy是個奶茶控，相信很多萌妹子也和我一樣，出門逛街必須買一杯！但是又擔心那些奶茶是奶茶粉衝調的，糖份也可能超標，喝多了會長肉肉，時常是想喝又糾結，不過現在好啦！Amy有了美善品！可以自己做奶茶啦～出門帶上自制奶茶，過癮又健康，口味還能直接媲美港式茶餐廳的絲襪奶茶！快來跟着我一起做吧～

用料  

省時省力味道超正的港式奶茶的做法  

1. 準備好紅茶葉和黑白淡奶。紅茶葉這次選的是雲南滇紅，Amy還試過金駿眉，大家可以根據喜好自己調整！

2. 在主鍋中稱出30克紅茶葉。

3. 裁剪一張保鮮膜，蓋在主鍋上，然後蓋上主鍋蓋（有些紅茶葉會有細小的絨毛，打磨的時候絨毛會飛濺在主鍋蓋的縫隙裏，清理的時候比較麻煩，蓋上保鮮膜打磨，就不用清理主鍋蓋了，懶人必備）。

4. Turbo/2秒/3次磨碎。打開主鍋蓋，去掉保鮮膜。

5. 直接在主鍋里加入1200克常温水，20分鐘/100度/速度2烹煮。

6. 等音樂響起，打開主鍋蓋，加入黑白淡奶和糖，1分鐘/速度3攪拌。

7. 音樂響起，倒入濾網袋過濾一下，趁熱飲用或者放涼冷藏都很美味喲！

小貼士

1.網上會有奶茶專用紅茶粉出售，味道配比會濃厚一點，但是不建議購買，還是用紅茶葉打磨一下比較好，看見原材料，才會比較放心。
2.製做完奶茶後，可以加入吉利丁片或者吉利丁粉，製作成奶茶凍，在牛奶里加入適量的奶茶凍，炎熱的夏天來上一杯，好喝又解暑。
3.黑白淡奶不建議用牛奶代替，淡奶的密封鐵罐開起來會比較麻煩，大家最好購買專業的開蓋工具（網上有售），避免劃傷手指。