用料
豬肉 | 500克 |
鹹蛋黃 | 15個 |
肉鬆鹹蛋黃餡的做法
純瘦肉煮熟(不要放鹽,只要放料酒,葱姜),撕撕,這樣做的肉鬆更好吃(「・ω・)「嘿
放生抽,糖,魚露,接下來就交給麪包機,肉鬆模式吧!沒有面包機,那就放不粘鍋裏小火🔥慢慢炒。
麪包機出品,鬆鬆的,如果想要更細膩的口感,可以用料理機粉碎一下滴。
鹹蛋黃肉鬆一起
加沙拉醬,具體多少可以看着辦,多了潮一點,少了幹一點。
繼續麪包機,攪拌,攪拌,攪拌!
好啦,就這麼簡單!好吃哦(゚o゚;
小貼士
很簡單的餡料,非常好吃哦(´-ω-`)鹹蛋黃是個神奇的存在!