#罐頭小廚# 對於“吃貨”們來説,減肥也不能虧嘴!那一定別錯過這款低熱量又健康的美味小零食——夾心脆海苔~海苔和芝麻、堅果美味結合,碰撞出夾心脆海苔,薄薄的一片輕輕放在舌尖,酥脆鮮香!
用料
海苔 | 4片 |
麥芽糖 | 50g |
蠔油 | 5g |
醬油 | 5g |
細砂糖 | 15g |
水 | 10g |
堅果 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
一口酥香的夾心脆海苔,海的味道小廚要你知道!的做法
調醬汁:麥芽糖50g、蠔油5g‘’醬油5g,細砂糖15g、水10g,攪拌均勻,放到鍋裏小火加熱到糖融化,晾涼備用(一定要涼透了)。
海苔1片,粗糙面上薄薄的刷上醬汁,撒堅果適量,蓋上海苔1片,用擀麪杖擀薄擀紮實,注意都是光滑面朝外。
重複步驟2做另一個口味,刷上醬汁撒白芝麻適量、肉鬆適量,蓋上海苔擀紮實。
烤箱上下火100°烤20分鐘。
取出夾心脆海苔,趁熱切塊。
裝盤,即可享用~