生酮/減脂/菠菜餅 快手菜

生酮是一種生活方式！什麼菜都可以完美組合！低碳攝入不是無碳水 高脂肪比例是需要優質脂肪來源去配合！不是油越大越好 容易適得其反 一不小心 沒減肥反而增肥了

肥肉除了紅燒肉之外我基本一口都吃不下 雞蛋和椰子油配合我倒是挺喜歡的！今天給大家分享一個快手菜！！

專門給想生酮又怕大肥肉的姐妹們 和不會做飯的小哥哥們！！

用料  

生酮/減脂/菠菜餅 快手菜的做法  

1. 菠菜用鹽水泡一下 洗去沙土！然後切一釐米寬小段備用 雞蛋放在碗裏備用！

2. 先放鹽 讓菠菜自然出水 菠菜變軟之後放雞蛋進去攪拌 如圖！！！然後拌勻放黑胡椒 第一可以去腥 第二一會煎一下會很香！！

3. 將鍋燒熱微微冒煙 然後挖出椰子油融化 轉動鍋子 讓油無處不在 然後倒入雞蛋！
   
   新廚子給你們科普一下 鍋子充分燒熱倒油熱鍋 這樣會起到潤滑的作用炒菜不粘鍋尤其是煎餅的時候！！

4. 看吧 很完美的翻面！這就是充分熱鍋的好處！煎至兩面金黃 用鏟子按一下中間是不是硬的 如果沒有水水的感覺就可以出鍋了！

5. 很好做！很省事！鍋和盤子又很好清洗！

6. 脂肪比例剛剛好 入口又不會膩！

小貼士

無論哪一餐 好上手又不耽誤時間 又很解饞的！椰子油配雞蛋 簡直是絕配 ！！油碳比例也剛好合適！不喜歡吃菠菜可以換成生菜或者芹菜葉 味道同樣很好吃