簡單粗暴的辣炒肥牛，整個製作過程真心毫無難度，但也不知道怎麼回事，就是好吃的停不下來......
我認為最理想的吃法，是配家常的烙餅。一口菜，一口餅，最後盤裏剩的湯用餅一抹，坦蕩蕩，管什麼吃相！
用料
| 肥牛切片 | 150g |
| 黃豆芽 | 250g |
| 白玉菇 | 12根 |
| 韓國辣醬 | 2茶匙 |
| 醬油膏 | 2茶匙 |
| 白糖 | 0.5茶匙 |
| 辣椒粉 | 0.5茶匙 |
| 海鹽 | 1撮 |
| 黑胡椒 | 適量 |
超過癮快手神菜：韓式辣炒肥牛的做法
取一隻小碗，放2勺韓國辣醬、2勺醬油膏、半勺糖、半勺辣椒粉、1撮鹽，再磨一點黑胡椒，然後將所有這些調味料拌勻。
取一口深一點的炒鍋，開中火，不用油，直接放入肥牛、豆芽和白玉菇，倒入醬料，加蓋煮沸，翻炒幾下，續煮2-3分鐘，盛盤上桌。
