馬克西姆誕生於1893年,見證了法國120多年的風霜雨雪,為追溯歷史榮耀時刻並致敬百年,從新藝術設計中汲取靈感,通過流暢線條和復古配色,打造出這款獨具特色的法式生活廚電——馬克西姆勒芒微波爐。
這款微波爐的命名源自法國“勒芒24小時耐力賽”。這場賽事被譽為賽車界的珠穆朗瑪峯,其永不畏懼、敢於探險的精神,和馬克西姆“勇於創新以達到產品和用户的深度契合,為用户帶來品質體驗”的精神相契合,馬克西姆便以此命名,促使自己不斷突破界限、永葆探索之心。
馬克西姆勒芒微波爐,不僅延續了百年馬克西姆的新藝術風格和不畏探索的精神,還致力於給用户帶來品質家居生活,在時光流轉中,綻放出自己獨有的色彩!
用料
雞蛋 | 3個 |
細砂糖 | 55克 |
低筋麪粉 | 90克 |
牛奶 | 30克 |
黃油 | 30克 |
所有用料都在這兒
蛋清蛋黃分開
打發蛋清
分三次加入細砂糖
打發差不多以後改為低速,整理一下大氣泡
大概這個程度就可以了
黃油牛奶放在一起,馬克西姆勒芒微波爐高火30秒
蛋清打發好以後分三次加入蛋黃,打發均勻
篩入低粉,翻拌均勻
黃油牛奶已經混合好了
混合好的黃油牛奶順着刮刀倒入蛋糊,翻拌均勻
裝入裱花袋
擠入紙杯,7分滿左右
放入馬克西姆微波爐,高火1分30秒,拿出來用牙籤試一下,如果扎進去沒有面糊帶出來就是熟了,如果沒熟,就再加30秒,我一共轉了2分鐘
到點取出來就行了
掰開看一下,組織也還行
吃起來比烤箱烤出來的更韌一點底面這樣
上面鼓鼓的這幾個是烤箱烤的,170度20分鐘
打發一些奶油,裝飾一下
噠噠噠~好看也省事,比烤箱快很多