鋒媽喜歡在家折騰些養生湯、飲品及美食,在自己所在的媽媽圈得到些鮮花與掌聲,那就把這些東西抽空整理出來,也算給和鋒媽志同道合的小夥伴們行了個方便,哈哈哈😄
用料
小麥種子 | 適量 |
育苗盤 | 1-3個 |
育苗紙 | 1-3張 |
貢梨 | 1-2個 |
珍珠粉 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
維E | 適量 |
麥草貢梨汁的做法
前期準備(previous preparation)
準備小麥種子、育苗盤、育苗紙。
麥草種植(wheat straw planting)
小麥種子洗淨,挑出壞的種子,放在水裏浸泡8-12小時(水把小麥種子全部淹沒),不要見光,上面覆蓋育苗紙,保濕,第二天,它會有一個小小的白牙出現,(温度低的話可能第三天出現),待白牙長出1cm左右拿掉育苗紙。底盤加水不超過盤孔以免把種子泡爛,每天換水,均勻澆水3-5次。麥苗3-7天,8cm-10cm可收割(根部留1.5cm-2cm),若種子無發黴狀況就可收割2茬。麥草收割與清洗(Wheatgrass harvest and cleaning)
收割好放進盤子,加入麪粉浸泡清洗,在於把麥苗上可能帶有的粉塵等雜質帶走。食材準備(Ingredients to prepare)
把洗淨麥草和切好的貢梨放進榨汁機待用。麥草貢梨汁(Wheatgrass Chinese royal pear juice)
一同榨汁,過濾,留汁。
如此簡單,一杯清甜可口的麥草貢梨汁就這麼新鮮出爐了。回味甘甜,喝着有濃濃的青草香味,具清血排毒,抗衰老,癌症調養功效。有綠色血液之稱的小麥草汁含有豐富的葉綠素、維生素、氨基酸和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒,以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素,有抗癌助長的效果。絕對是你一喝就愛上的健康飲品,不妨跟着鋒媽一起試試哦。還可以用麥草貢梨汁調入珍珠粉、蜂蜜、維E等做面膜,有抗皺、美白、潤膚、去印功效。是不是已經蠢蠢欲動呢,就知道!
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小貼士
麥草貢梨汁,絕對是你一喝就愛上的健康飲品,不妨跟着鋒媽一起試試哦。還可以用麥草貢梨汁調入珍珠粉、蜂蜜、維E等做面膜,有抗皺、美白、潤膚、去印功效。是不是已經蠢蠢欲動呢,就知道!