用料
| 豆角 | |
| 雞蛋 | |
| 醬油 | |
| 胡椒粉 |
豆角煎蛋的做法
豆角切丁，炒至7分熟，下鹽、胡椒粉、醬油，翻炒均勻，調成中小火，將豆角丁鋪平，然後淋上雞蛋液（要淋均勻），待慢煎成形，再小心翻面，兩面煎熟即可
豆角煎蛋
快手菜
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