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本想嚐嚐鮮買來蒸着吃,後來發現吃不了,就做了辣炒,果然,吃慣了重口味的人,在吃清淡的索然無味
用料
辣炒海螺肉的做法
海螺先蒸熟,水開大約蒸十分鐘,取出螺肉,內臟統統不要,螺肉切片
蒜和紅泡椒切斷備用,鍋中放油,下蒜和紅泡椒,花椒,然後下入海螺片
依次放入料酒,生抽,耗油,一丟丟鹽,糖翻炒半分鐘即可出鍋,泡椒味道槓槓的
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