一個字：“鮮”🍻
用料
| 絲瓜 | 一根 |
| 雞蛋 | 兩枚 |
| 鮮蝦 | 適量 |
| 蟹味菇 | 適量 |
| 純奶 | 少許 |
| 葱花 | 少許 |
| 薑絲 | 少許 |
| 花生油 | 少許 |
| 食鹽 | 少許 |
味四鮮的做法
鮮蝦洗淨，加薑絲、清水，煮熟，剝掉蝦皮，備用。
絲瓜去皮，切片，備用。
雞蛋加牛奶，打散，備用。
蟹味菇洗淨，去尾，備用。
重新起鍋，加油和葱花，爆鍋，加入絲瓜和蟹味菇，加鹽翻炒。
待絲瓜和蟹味菇去生後，加入雞蛋和蝦仁，翻炒至熟，停火盛盤。
![味四鮮的做法步驟圖，味四鮮怎麼做好吃 第2張]( "味四鮮的做法步驟圖，味四鮮怎麼做好吃 第2張")
小貼士
雞蛋加牛奶，口感會更順滑、更香喲！
味四鮮
快手菜
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