用料
| 竹筍 | 360克 |
| 生海帶 | 300克 |
| 淡口醬油（木魚花）（日本） | 45c |
| 純水 | 600cc |
| 山椒葉 | 3片 |
簡單竹筍煮的做法
竹筍切塊、生海帶切成適當大小。
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純水放入鍋中、加入調料、煮沸，放入竹筍、中火煮至二十分鐘後、取出盛盤。
生海帶放入竹筍湯汁中煮沸即可。
盛盤、放入少許湯汁、山椒葉點綴、味道清淡可口、還附有山椒葉的香味、季節性菜餚。無油
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簡單竹筍煮
快手菜
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