脆雙耳

用料  

脆雙耳的做法  

1. 坐鍋點火倒入水，待水開後放入木耳、銀耳、芹菜段焯熟，半分鐘後，把木耳銀耳和芹菜段一起撈出來，放在盤子裏，點綴一點芹菜段不僅有芹菜香味兒，還有顏色搭配，看起來清爽一些

2. 先倒入少許辣椒油拌勻，再加入雞精、米醋、生抽、白糖、鹽、蒜茸、花生醬攪拌均勻

小貼士

銀耳和木耳清脆的口感定會讓你食之有味。黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，被譽為‘人體的清道夫’
還有補血的功效，女人多吃點。銀耳也叫“白木耳”和木耳一樣，常吃對身體有好處。
這幾天晚上睡得很晚，躺在沙發上把電視看到出雪花兒，有疲勞感了才肯上牀睡覺。天兒下雨是涼快，可是潮濕的空氣，讓我的膝蓋又開始疼了，年輕時候不懂事兒，傷了關節，大八月天兒的，我抱個熱水袋捂膝蓋。