雜蔬雙耳

大熱的天真心不願意在廚房長時間的煎炒烹炸！只想快快的速戰速決遠離熱源！連日的陰雨下個不停，潮濕悶熱簡直要抓狂啊！馬上進入三伏天了更加的悶熱難耐，飲食上要多清淡，每天多飲水，多吃蔬菜瓜果！納涼的問題我選擇自然風，不要空調不要電扇只要一把蒲扇就好！環保又舒服。

   來一道速戰速決的快手小炒，家裏現成的原料很快就好，簡單調味清淡又好吃！酷暑很快就過去了再忍耐一下吧，夏安..............

用料  

雜蔬雙耳的做法  

1. 原料清洗乾淨備用

2. 銀耳，木耳提前用温水泡發

3. 蔬菜豆乾都切片

4. 鍋中放少許色拉油燒熱，放入葱花薑末煸香

5. 放入蔬菜豆乾煸炒片刻

6. 潔着放入銀耳木耳一同煸炒，加鹽，香油再煸炒片刻關火盛盤