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想舔盤子的風味山藥

快手菜 閲讀(2.63W)
想舔盤子的風味山藥的做法步驟圖

晚上想做山藥,可是查來查去都是很清淡口味的~
對於重口味愛好者來説怎麼能足夠呢~
就自己DIY一下吧
簡單快手有好吃哦
反正我覺得超好吃哈哈哈(也可能是我臭屁哦)

用料  

山藥
木耳
青椒
小米椒
味增醬
生抽
蠔油
孜然粉

想舔盤子的風味山藥的做法  

  1. 將木耳,青椒,山藥洗乾淨切塊備用。

    蒜末,小米椒切段準備好。

  2. 熱油下蒜末,小米椒炒出香味。
    下山藥翻炒一會兒,接着放入青椒和木耳

  3. 放入一大勺味增醬(沒有的話拿大豆醬代替也可以 但是就要少放鹽了哦)翻炒

    然後放入適量蠔油,生抽,糖,鹽。

    加入精髓  較多一點的孜然粉~

    如果你喜歡吃辣的話還可以放入一些辣椒粉哦

    翻炒出鍋即可啦~

小貼士

糖是提鮮的不用放太多哦
味增醬是上次炒菜意外放的,本來是想買着做湯的結果也沒有做過,打算快點消耗完,意外發現炒菜加它真的超好吃,説不上來哪裏好吃但就是感覺味道更加濃郁了 哈哈,真是神器~