清涼解暑快手涼拌菜

用料  

清涼解暑快手涼拌菜的做法  

1. 粉絲用開水燙10分鐘，過冷水撈出備用。

2. 黃瓜洗淨切絲。

3. 剩下的黃瓜尾巴也別浪費，來個小蝴蝶做擺盤裝飾。

4. 香菜切段。

5. 大蒜切碎。

6. 把所有食材放入大一些的碗裏或小盆裏，容易拌菜。

7. 加入生抽、醋、蠔油、白糖、辣椒油（或辣椒醬）、香油，拌勻，嚐嚐味道，最後加適量的鹽調味。

8. 開吃。