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滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩

快手菜 閲讀(1.97W)
滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩的做法步驟圖

第一次做披薩,馬上要為人妻子,想要過一個和愛人一起的有意義的平安夜,所以決定臨時加餐嘍

用料  

披薩皮 9寸一個
涮火鍋剩下的牛肉小卷 5卷
香腸 小半根
芝士 250克
青椒 半個
香菇 2朵
玉米粒 50克
洋葱 半個
黑胡椒粉 3勺
番茄 2大勺或100克
老抽 1勺醃肉
生抽 3勺醃肉
半勺或不加
披薩醬 3勺可自己調製

滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩的做法  

  1. 調製披薩醬,也許不正宗,但是美味哦!(來自一位老友的經驗,資深吃貨一枚)
    平底鍋放少量菜籽油,(我覺得啥油都行)放入切碎的洋葱,記得切的細細的,炒熟變軟即可!
    放入番茄醬,翻炒一分鐘!
    放入黑胡椒粉,繼續翻炒一分鐘,出鍋備用!

    注意:留一些底油哦,為了下一步!

    滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 準備配菜(>﹏<)

    牛肉小卷切開,放生抽老抽,醃製一會兒

    醃製過程中可以→煎香腸→煎牛肉卷(變色成出)

    →煎玉米粒

    ⊙﹏⊙香菇切片備用
    (>﹏<)青椒切丁備用

    滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 東西備好啦,開始加料💪

    炒好的醬料均勻的塗抹在披薩皮上

    撒芝士碎(芝士就是力量,耶耶耶!!!)

    香菇放在周圍,擺出環形(為了漂亮!)

    中間撒上玉米粒

    撒芝士碎(衝啊芝士!!!)

    鋪香腸(☆_☆)

    中間放上牛肉卷

    再一次鋪滿愛的芝士碎❤❤❤

    成啦!




    滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 這個火候

    180度!20分鐘!
    220度!10分鐘!
    如果想吃軟軟的,就小火,慢慢烤一烤,滋滋滋
    但是可能披薩邊不變色,最後可以加大火候,在烤制個2分鐘!到請在等候期間觀察,不要烤過了🎈
    想吃硬的就大火吧,但是不要時間長,會不適口!

    滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋啦,趁熱,一定要趁熱!

    再説一句,芝士要選擇芝士碎,不是再製芝士,就會有拉絲!我們都愛拉絲🍻

    滋滋香的牛肉香腸鮮蔬披薩的做法步驟圖 第6張

小貼士

拍照時可以不放狗,因為會被搶鏡🐾