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章魚小香腸-深夜食堂

快手菜 閲讀(2.52W)
章魚小香腸-深夜食堂的做法步驟圖

即使再簡單的料理,也能令人動容。令人感動的味道,也許不一定是什麼珍饈美味,只不過是那種久違的味道觸動味蕾,觸發了塵封的回憶,想起了當初為自己做這道菜的人。

就像小龍,一定曾經跟章魚小香腸有段温暖的故事。

源自《深夜食堂》第一季第一集

用料  

小香腸
食用油

章魚小香腸-深夜食堂的做法  

  1. 小香腸單側切三刀,也就是六隻腳。建議把刀放平橫切,豎着切的話,後兩刀不容易切平均。

  2. 鍋中放油,中火將小香腸煎至觸角打開成型即可。

小貼士

配菜可以用切細的圓白菜
還可以配番茄

小香腸本身有調味,所以不用調味料