【山姆通心粉】沙拉汁拌蟹味菇牛油果吞拿魚螺旋意粉

最近在看廚王爭霸賽，有了一些食物上的啟發，就做了這一道菜。正好手頭有一包朋友送的一份就拿來做一下。
原來名字也想跟着爭霸賽取一個一看就知道食材是什麼的菜譜，可惜名稱有字數限制——白芝麻煎焙沙拉汁拌蟹味菇牛油果吞拿魚螺旋意粉點蔓越莓幹……
回來回來，這道菜很適合冷盤吃，牛油果柔嫩，與其他食材一起送入口中的時候起到一個調和的作用，蔓越莓乾的存在使得整道菜有個俏皮的新鮮感。整體營養豐富，口味也好，也是10分鐘就能搞定的快手菜。

用料  

【山姆通心粉】沙拉汁拌蟹味菇牛油果吞拿魚螺旋意粉的做法  

1. 螺旋粉清水煮9分鐘，撈起來用涼白開稍微浸泡一下，濾掉水，拌入少許色拉油待用。

2. 煮粉的期間洗乾淨各種食材，牛油果直接在手心裏對切開，挖出果肉，吞拿魚控幹水用叉子分塊，意粉煮完後的水可以拿來焯一下蟹味菇，5分鐘即可起盤。

3. 淋上沙拉汁，所有食材稍微拌一下，最後撒上適量的蔓越莓幹即可。