香濃白醬版奶油玉米濃湯

嫌玉米汁太寡淡？那就煮一鍋暖心暖胃的玉米濃湯吧。料峭春寒，熱熱喝下去，簡直可以治癒一切。

呼~小心燙哦！

用料  

香濃白醬版奶油玉米濃湯的做法  

1. 將玉米粒和牛奶以1:1的比例放入料理機打成汁備用。

2. 取一小鍋，加入牛油，小火融化。加入麪粉稍微炒拌。倒入300ml常温牛奶。不停攪拌加熱，直至濃稠。（白醬）

3. 將提前打勻的玉米汁倒入鍋中大火燒沸，轉中火，倒入白醬，不停攪拌燉煮至自己喜歡的稀稠度。

4. 按口味調入鹽和雞精。

5. 淋入適量淡奶油增加奶香味。關火，完成。趁熱享用吧。

小貼士

製作白醬的攪拌時間大約需要10分鐘。如果一直無法變濃稠可以再添入少許麪粉。