菠菜胡蘿蔔拌豆芽

用料  

菠菜胡蘿蔔拌豆芽的做法  

1. 菠菜洗淨，切小段，泡水中。

2. 胡蘿蔔磨成絲，加豆芽，放微波爐3分半。用廚房紙吸乾水分。

3. 菠菜去水，放微波爐3分鐘。取出，沖水。擠幹水分。加入剛剛的胡蘿蔔豆芽碗中。

4. 加一小勺蒜末，一小勺雞精，一小勺糖，一大勺醬油，一大勺芝麻油，一大勺烤香白芝麻，拌勻即可。