家裏肥牛就剩半盒了,吃火鍋的話有點浪費底料,所以做個番茄肥牛湯吃吃吧
用料
肥牛 | 你喜歡多少放多少 |
西紅柿 | 1個 |
鹽 | 適量,看你的口味 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 1片 |
生抽 | 1.5勺 |
蠔油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
胡椒粉 | 1勺 |
清水 | 1大碗 |
料酒 | 1勺 |
超級超級好吃的番茄肥牛湯的做法
清水加料酒,燒開下肥牛
變色後撈出
西紅柿切丁,葱薑蒜備好
放少量油,蒜姜爆香
下西紅柿
將西紅柿炒出汁
加一大碗清水
水燒開後下肥牛
放入鹽,胡椒粉,葱
出鍋,美味的番茄肥牛湯做好啦!真的超級鮮!