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冬天最適合吃羊肉和年糕條啦!
用料
包菜羊肉年糕煲的做法
鍋中熱油,放入葱,蒜爆香,加入自制香辣醬,(或蒜蓉辣醬)把放在熱水裏煮好的年糕倒進去翻炒。
在年糕上放上切好的羊肉卷。
放入包菜,加入香醋,醬油,生抽調味,繼續翻炒。
加入一點温水,不需要沒過食材。再加入彩椒,蓋上鍋蓋,待湯汁稍稍濃稠就可以吃了。
小貼士
年糕在熱水裏煮好以後放在涼水裏,不然會粘在一起噢!
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