簡單美味的培根金針菇卷

我個人雖然只喜歡各種素食，可小孫女卻相對素食更喜歡肉食😊因此，只要小孫女在，每餐必有肉食搭配😍

用料  

簡單美味的培根金針菇卷的做法  

1.      金針菇切去根部洗淨抓緊去掉水備用，培根切2段。
       
        培根捲上金針菇用牙籤固定。其中尖椒金針菇卷是剩餘的金針菇用尖椒做卷，正好給不吃肉的自己😄

2.      全部卷好，將煎鍋預熱後刷一層食用油，把卷好的培根金針菇卷擺放鍋內。我用的是電餅鐺，擺放好後蓋上蓋子，稍過會（沒看時間）翻面繼續蓋上蓋子煎。
        
        煎培根金針菇卷時勾兑料汁。去一小碗，倒入生抽、耗油、番茄醬調勻備用。
         
        培根金針菇煎好後，炒勺燒熱，倒入少許油把煎好的培根金針菇卷擺放炒勺裏，將煎鍋內的湯汁倒入調好的料汁調勻倒入炒勺。大火收汁——裝盤。

3. 美味的培根金針菇卷可以吃了😍